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A magia química da maionese
Contra todas as leis da química, a maionese existe! Esta é uma afirmação e tanto, parece magia, pois os elementos que ficam dispostos em camadas e a mistura junta duas substâncias que em condições naturais, não se misturariam jamais: água e óleo. Todos conhecem a receita para fazer maionese? Bom para quem não sabe aqui…